新入荷
再入荷
源正久 本焼 先丸柳刃包丁 刃渡り25cm 鞘付き 波紋でてます。
4.5
（7件）
タイムセール
終了まで
00
00
00
999円以上お買上げで送料無料（※）
999円以上お買上げで代引き手数料無料
999円以上お買上げで代引き手数料無料
通販と店舗では販売価格や税表示が異なる場合がございます。また店頭ではすでに品切れの場合もございます。予めご了承ください。
商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：71022058185
中古 ：71022058185-1 |
メーカー | 源正久 本焼 先丸柳刃包丁 刃渡り25cm 鞘付き 波紋でてます。 | 発売日 | 2025/02/19 17:14 | 定価 | 23000円 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| カテゴリ | |||||||||
源正久 本焼 先丸柳刃包丁 刃渡り25cm 鞘付き 波紋でてます。
源正久の先丸柳刃包丁です。 刃渡りは約25cmです。 本焼ですが鋼は不明です。 柄は黒水牛柄です。 波紋は表と裏に出ていますが、全体的に薄いです。 磨きの材質で波紋は濃くなったり薄くなったりで奥が深く難しいと思いました。 先丸柳刃包丁ですが、刃が薄いので河豚引きなのか薄造りが合いそうだと思います。 鎬が中央付近で少し乱れています。（修正はしたのですが修正しきれませんでした。） 柄の黒水牛に少し欠けがありますが気にならなければお薦め致します。 サイズ的にプロの方でも一般の方でも使いやすいと思います。 砥石は2000番の砥石から切刃は光っています。 北山8000番とシャプトン12000番、30000番で仕上げてあります。 大変良く切れる状態ですので、直ぐに使用できます。 ●サイズ：刃渡り約250mm ●刃厚み：刃元の一番厚い場所で約3.7mm ●外寸405mm ●重量120g #包丁 #柳刃 #源正久 #25cm #本焼
キッチン・日用品・その他の作品リスト
キッチン・食器の製品
